Здравствуйте, уважаемые гости!

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога!

Меня зовут Елена. Я из Екатеринбурга.

Что лежит в моем Лукошке? Как в хорошей дамской сумочке - ВСЕ! Блокнотики и книжки, фотографии и лоскутки, игрушки и бумажки, музыка и фильмы и всякие разные мысли:-)

А почему? Да потому что я мама и жена, которая любит переплетать, фотографировать, шить, петь, читать, слушать музыку, думать и ... мечтать...

Постоянные читатели

среда, 14 сентября 2016 г.

О ценности фотографий

Камера — это инструмент, который учит людей, как видеть без камеры.
Доротея Ланж

Сии размышлизмы навеяны постами некоторых моих знакомых - виртуальных и реальных, а так же статьями, которые, как по заказу, попадались мне в последнее время. Как обычно, не претендую ни на истину, ни на эксклюзив.
О дамах бальзаковского возраста...

пятница, 2 сентября 2016 г.

Лайфхаки для морозильной камеры

Ага, модное такое слово. Раза с десятого научилась выговаривать без запинки. Но медленно. А чё мы, не цивилизованные чё ли?
Ну да ладно, не в этом дело. Я ж просто похвастаться. А то бывает, наткнешься в сети на пост или видяху какую, где деловая такая и красивая мадам рассказывает какой она изобрела способ сворачивать носки или развязывать пакеты, а ты, ё-мое, так усю жизню делаешь! И так тосклииииво порой станет. У нее ж там на заднем плане и кухня красивая, а на переднем маникюр ниче так. А ты просто умная. Так что если эти премудрости для вас вовсе и не премудрости, извиняйте - кто первый, того и тапки)))))
Итак, начнем с любимого кота. Фот кота нет, потому как... ну нету, короче.

1. Лотки для яиц в помощь кошачьему повару
Мой кот, страшный мясоед, за сырые куриные потроха родину продаст!  Я покупаю такие продукты на месяц (дешевле и меньше мороки). Раньше я их разравнивала пластом в мешке, старалась разложить ровненько в ящике, чтобы ничего не слипалось. Но как бы я не старалась, все равно результат был не особо хороший. 
Все решилось просто с помощью обычного пластикового лотка для яиц. Теперь я раскладываю порции в ячейки для яиц. Один кусок печенки занимает в аккурат одну секцию. Все что мне надо сделать - это с вечера вытащить кусочек, чтобы он разморозился к утру, и кошачья благодарность не будет иметь предела)))
То же самое можно сделать с сердечками и желудками, разделив их порционно для заморозки. Через несколько часов смерзшиеся порции можно будет переложить в удобный лоток или пакет, а можно оставить как есть, вытаскивая по мере необходимости. 
Если под рукой только бумажный лоток, то просто наденьте на него пакет или положите сверху пищевую пленку (хуже). Кстати, пакетик в принципе облегчает "отдирание" кусочков от лотка.
Можно, конечно, не морочиться и просто положить на пару часов в морозилку, потом перетрясти, разделить то, что смерзлось и положить обратно - тогда они останутся по кусочкам и взять нужное количество будет легко. Но я почти всегда упускаю момент, когда их надо вытащить и они спаиваются намертво)))


2. Кубик томатной пасты

Давным-давно мне попался интересный ролик о заморозке томатной пасты. Там предлагалось заморозить банку пасты в морозилке, затем выдавить в пакет и убрать обратно. По мере необходимости этот цилиндр доставался и от него отрезались кусочки. Я какое-то время так и делала, но, признаюсь, способ меня не очень устраивал - в основном из-за неопрятности. 
Теперь я делаю иначе. Томатную пасту "размазываю" по лотку для приготовления льда и замораживаю. Готовые кубики выкладываю в коробочку и использую для готовки. Чисто, быстро, удобно!
Надеюсь, вам мои советики пригодятся. И конечно же будет интересно  узнать и какие-то ваши секреты, которые облегчают жизнь! Если вы что-то уже публиковали, то буду рада ссылкам - очень люблю такие вещи)))

вторник, 23 августа 2016 г.

Если вы любите стихи...

Фото Е. К.
Раньше, очень давно, мне казалось, что я знаю своих дочерей как облупленных. Теперь, читая их посты, заметки, стихи, рассказы, я понимаю как была неправа... Все мои дочери преизрядно одарены писательским талантом  и мне  очень интересно, во что это выльется в будущем)))  
А сегодня Верины творения, то немногое, что дочь разрешила опубликовать))) Ей только 16 (ну ладно, почти 17) лет...

* * *
Сами для себя прокладываем рубежи,
Якобы не обойти, не переступить межи,
Сами режем себя, оставляя шрамы на коже,
Ладно бы, на своей - но других полосуем тоже,
Словно дали в руки маньяку чертов отравленный ножик…
Замерзаем в нами же созданном январе,
Забывая, что рубеж лишь линия,
Нарисованная на ковре.

понедельник, 22 августа 2016 г.

Утро туманное

Я люблю туман...
Без всяких символов, без всяких ассоциаций. Хотя, наверное, даже в этом есть какой-то психологический смысл. Но мне он не нужен. Я просто люблю туман.
Кто-то любит дождь, кто-то вьюгу, а я туман)))
Такой, чтобы ни зги не видно.
Чтобы уютно и зыбко. Чтобы каждый звук и каждый шорох как в вате.
Когда идешь и не знаешь, что будет дальше и каждый шаг открывает все новые и новые детали.
Когда предметы меняют свои очертания, то пропадая, то появляясь вновь, но уже совершенно другими. 
Туман не терпит суеты и спешки. Он полон раздумий и тихого созерцания.
А что любите вы?)))

пятница, 19 августа 2016 г.

Здравствуйте, дорогие мои!

Очень хочется, чтобы прочтя в своей ленте этот заголовок, вы бы закричали: "Ура!!! Ленка (доп. Ленуська, Леночка, Синичка, Синица и пр.) вернулась!!!")))))))
Ага, вернулась. И не просто вернулась, а после более чем восьмитысячного перехода "у Сібір і назад" на машине. 

среда, 13 июля 2016 г.

Мой не мой город

Да вот такой он - и мой, и не мой. Я в нем не родилась, я долго его не любила. Бывало, что я испытывала буквально физические страдания лишь оттого, что приходилось ходить по его мрачным улицам, на которых взгляду было не за что зацепиться.
 

четверг, 7 июля 2016 г.

Вкуснейшие блины из чего попало

Я в последние месяцы усиленно навожу порядок в своих компьютерных архивах: удаляю лишнее, систематизирую оставшееся. Думала, что при моей любви и умениии к упорядочиванию всего вокруг, управлюсь максимум за несколько недель. Аха, щаз! Идет уже четвертый месяц моих усилий и конца края что-то не видно((( 
Сказался мой депрессивный период жизни, когда я кидала фотографии куда попало и как попало. Но, с другой стороны, есть и масса приятного в этом деле. Смотрю на старые снимки, которые мне казались чуть ли не совершенством, и... удаляю, удаляю, удаляю без сожаления. Половина диска уже девственно чиста))) Правда, я так в порыве нечаянно удалила и папку с летним отдыхом в Анапе. Чуть не плакала, потому что фото детей  - это фото детей, к ним неприменимы никакие мои критерии художественности, потому что это история, которая не вернется никогда. И вот что интересно! Благодаря все той же безалаберности, я копию этой папки нашла в совершенно другом месте)))
А вообще я все это пишу вот к чему! Я нашла несколько фотографий, про которые совсем забыла. Даже не помню, выкладывала я их тут или нет. Вроде при беглом осмотре не нашла, но если вдруг все-таки выкладывала - прошу простить))) Дело в том, что Олин флешмоб не дает мне покоя. Поэтому я к вам сегодня с блинами)))

Розыгрыш книг закрыт

Дорогие друзья! Сегодня я коротко. 
Закрыт розыгрыш книг по моей долгоиграющей конфете.
Прошло 27 розыгрышей. Из них мимо  - восемь. Отправлено все, кроме самой последней книги. Елена, прошу меня простить за задержку, но так пока получается. Отправлю в самые ближайшие дни.
Надеюсь, что никого не обидела и каждый получил возможность выбрать что-то по своему вкусу. 

вторник, 5 июля 2016 г.

Как я ушла из инстаграма и просто поговорить

Мне часто приходилось раскаиваться в своих словах, 
но ни разу я не пожалел о том, что промолчал.
Публилий Сир (?)

Примета времени
В последнее время я много думаю над вопросом, насколько социальные сети и вообще виртуальная жизнь захватили нас в плен. И возникла необходимость поразмышлять зачем мне вот это все: блоги, посты, комментарии, насколько все это помогает или мешает мне жить. Часть своих размышлений я уже писала. Спасибо всем за отклики - они помогли принять некоторые решения.
Сразу хочу предупредить, что ни в коей мере не хочу никого учить или, еще, хуже обидеть. Это лишь мой опыт, мои мысли. У каждого своя дорога и я не настаиваю на истине в последней инстанции))) И да, предупреждаю - много букв)))

четверг, 30 июня 2016 г.

Бессовестно хвастаюсь)))

Прям вот не могу удержаться! Мне бесконечно приятно, что в одном из моих любимых блогов " Я-Фотограф!" опубликовали мою статью))) 
Спасибо Лилии (Africa) за редакторскую правку и заголовок)))
Читайте и комментируйте)))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...